TÜKORN | das Partnerprojekt
Landwirte, Müller und Bäcker aus dem Kreis Tübingen haben sich zusammengeschlossen, um die alte und besondere Dinkelsorte „Zollernspelz“ wieder regional anzubauen, zu verarbeiten und daraus viele leckere Köstlichkeiten herzustellen. Anbau ohne Gentechnik, mit höchster Qualität, kurzen Transportwegen, kollegialer Zusammenarbeit, Transparenz und zum Erhalt unserer Kulturlandschaft.
Da das Getreide sprichwörtlich vor der Haustüre wächst, schmeckt man die Liebe zur Region - vom Mehl bis zum Produkt.